原味司康的做法

2019年05月15日 来源:

主料: 低筋面粉500g

辅料: 白沙糖60g

调料: 盐1/2小匙 无铝泡打粉3小匙 无盐黄油130g 牛奶250ml

原味司康的做法:

1,低粉,糖,盐,泡打粉,过筛

2,黄油稍软化,切碎,加入(1)各种粉类,用刮刀切拌,让黄油与粉类初步融会(此时手不要接融黄油,以避免它提早熔化。如果室内温度较高,可以避免去软化进程)

3,将面粉,黄油,快速搓成沙状。(进程中速度尽量快,不要让黄油熔化。)

4,搓好的面粉中,加入牛奶,用刮板辅助和成面团。(基本成团就能够了。可以将面团切半,1半放在另外一半上面,稍下压。用刮板辅助,聚合面屑。如此反复6,7次。如果有些组织不能贴合在1起,也不要紧。可以把面团套上保鲜袋聚合。不要用力去揉压,否则成品就不会太松软了)

5,面团冷藏30⑷0分钟,取出擀成约2cm厚的面皮,用直径约6cm模具切成形。(擀成较厚的皮,手上力道要轻!擀成厚皮,折叠,再擀,再折叠。如此反复几次。有点类似做派皮手法。放回冰箱静置15分钟。可使成品更加酥松。怕麻烦的,可以省略。。。可以如图把面团放在两层保鲜袋中间制作,这样不会沾黏。如果你用的模具比较小,可以将面皮擀再薄些,如1.5cm)

6,印好的面团,放在烤盘中,表面刷1层奶,或蛋液

7,烤箱预热200度,预热完成后转190度,中层,烤25⑶0分钟

气滞血瘀型月经不调
气滞血瘀型的月经不调
治疗痛经吃什么好
相关文章
  • 自制叉烧肉的做法
    自制叉烧肉的做法

    自制叉烧肉的做法次做叉烧肉,味道还不错! 主料里脊肉500g辅料蚝油3勺糖2勺腐乳汁2勺五香粉少许蜂蜜2勺生抽2勺味极鲜1勺鸡粉1小勺葱2块姜2片 自制叉烧肉的做法步骤1. 先做叉烧酱,把所有辅料除了葱,姜搅拌均匀,放微波炉中火...

  • 如何化妆能提亮肤色如何化妆帮你提亮肤色
    如何化妆能提亮肤色如何化妆帮你提亮肤色

    养生之道导读:如何化妆能提亮肤色?我们总是希望自己的肌肤可以看起来晶莹剔透,更加亮白一些。但是我们都知道美白是一个漫长的过程。并且我们的肌肤还有可能出现一些突发性地肌肤暗沉问题,怎么办呢。这就需要我们知道如何化妆能提亮肤色。自然感觉的...

  • 一条河流的经典
    一条河流的经典

    阳春三月,雨后初晴,桃红李白,鸟语花香,汨罗江上雾岚氤氲,漫江碧绿。我和刚强顺江而下,寻访当年屈大夫的足迹,追思中华楚文化的历史源头。始建于东汉前期的屈子祠古朴玲珑,安静怡然。祠内有四株蟠虬古朴的金桂银桂,桂树有了三百多年的树龄,走进...

  • 俄专家质疑俄印5代战机项目称其还没有实际
    俄专家质疑俄印5代战机项目称其还没有实际

    俄专家质疑俄印5代战机项目称其还没有实际进展东方10月13日消息:据俄罗斯军工10月12道,俄新社军事观察员克拉姆尼克10月11日撰文指出,不久前俄防长谢尔久科夫访问印度时表示,两国将加深军事技术领域的合作,联合研制第5代歼击机,但是这种合作却引发了许...

  • 周五男子遭遇仙人跳图
    周五男子遭遇仙人跳图

    2008年12月6日凌晨,友小丽突然给男子王打,约他见面聊天。有姑娘主动投怀送抱,王高兴极了,什么也没多想便答应了。二人里相约,晚上在省城下元村某旅馆201房间见面。当晚10时许,王刚到达约定的房间,正要和小丽聊天时,突然,4名大汉破门而入。你竟敢强奸...

  • 掠夺性贬值的货币集团已然成立
    掠夺性贬值的货币集团已然成立

    将损害新兴经济体、发展中国家的根本利益■财经评论员 杨国英持续恶化的债务危机、短期难解的贸易逆差以及错综复杂的地缘政治,使得发达经济体不得不抛弃前嫌,相互聚首共同抵御危机。 11月30日晚,美联储联合欧洲央行、加拿大央行、英国央行、日本央行和...